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小型發酵罐

應用範圍:適用於食品發酵、生物發酵、調味品發酵、紅酒釀造及生物工程等領域;主要當做發酵罐來使用。
技術參數:內外全部采用優質SUS304或316L不鏽鋼進行製作,筒體厚度t=2-4mm;容積:500-12000L
結構特征:支腿有三角形、圓柱形,支腿可調節;罐內全部采用圓弧過渡形式進行焊接,無衛生死角;采用當下先進的夾套裝置,一般為米勒板或盤管裝置
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小型發酵罐、不鏽鋼小型發酵罐適用於食品發酵、生物發酵、調味品發酵、紅酒釀造及生物工程等領域;主要當做發酵罐來使用。

材質:內外全部采用優質SUS304或316L不鏽鋼進行製作,筒體厚度t=2-4mm

容積:500-12000L

● 支腿有三角形、圓柱形,支腿可調節

● 罐內全部采用圓弧過渡形式進行焊接,無衛生死角

● 采用當下先進的夾套裝置,一般為米勒板或盤管裝置

● 根據客戶需求定製

 
不鏽鋼小發酵罐

發酵罐,指工業上用來進行微生物發酵的裝置。其主體一般為用不鏽鋼板製成的主式圓筒,其容積在1m3至數百m3。在設計和加工中應注意結構嚴密,合理。能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內部附件盡量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強,並可進行一定調節以便於清洗、減少汙染,適合於多種產品的生產以及減少能量消耗。

一、小型發酵罐的基本原理

小型發酵罐是進行液體發酵的特殊設備。生產上使用的發酵罐容積大,均用鋼板或不鏽鋼板製成;供實驗室使用的小型發酵罐,其容積可從約1L至數百升或稍大些。一般來說,10L以下是用耐壓玻璃製作罐體,10L以上用不鏽鋼板或鋼板製作罐體。

發酵罐配備有控製器和各種電極,可以自動地調控試驗所需要的培養條件,是微生物學、發酵工程、醫藥工業等科學研究所必需的設備。各廠家生產的發酵罐會有所差別,但基本原理是相同的。

二、小型發酵罐的結構

小型發酵罐分三部分結構:罐體和控製箱,空氣壓縮機(空壓站),蒸汽發生器(鍋爐房),主要介紹罐體和控製箱。

罐體為一硬質玻璃圓筒,底和頂兩端用不鏽鋼板及橡膠墊圈密封構成,容積為10L,頂蓋上有幾個孔口(如圖),分別是加料及接種口、放置溫度計口、補料口、放置DO(溶解氧)電極口、放置溫度電極口、放置pH電極口、放置消泡電極口、放置取樣管口、放置攪拌器及冷凝管口。

發酵罐放置在罐座上,還設有滅菌入口、升溫和冷卻裝置等。小型發酵罐可配置不同性能的控製器。控製器能完成最基本的功能,它由下列幾部分構成:

(1)參數輸入及顯示裝置,用以輸入控製發酵條件的各種參數及顯示發酵過程中罐內培養液的溫度,pH、DO(溶氧)的測定數值。

(2)電極校正裝置用以校正pH電極和DO電極等。

(3)酸、堿泵用以向發酵罐加入酸液或堿液以調節培養液中的pH。

(4)消泡劑加入泵用以向發酵罐加入消泡劑,以消除發酵過程中產生過多的泡沫。

(5)報警燈及蜂音器按鈕當發酵過程中,電路上發生故障,如顯示屏上顯示溫度或DO為閃動,即超出本機的測定值,則報警紅燈亮並發出“嘀、嘀??”聲。按此鈕則“嘀嘀”聲可消除,但隻有當故障排除,紅燈才熄滅。

(6)自動或人工控製按鈕用以決定本控製器是處在自動控製或人工控製狀態。

(7)電極連接導線:有三條連接導線,分別與pH、DO和AF(消泡)電極連接。

三、小型發酵罐儲罐的銷售網絡

公司與全國各地客戶均建立了良好的合作關係

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