0311-83071805 AG亚游集团機械定製生產各類不鏽鋼儲罐,不鏽鋼發酵罐
您所在位置:首頁 > 產品展示 > 不鏽鋼發酵罐係列 > 葡萄酒發酵罐_葡萄酒發酵罐廠家_葡萄酒發酵罐價格

葡萄酒發酵罐

應用範圍:主要適用於果酒發酵、葡萄酒發酵等釀酒車間,作為發酵罐使用。
技術參數:材質:全部采用優質SUS304或316L不鏽鋼進行製作,筒體厚度t=2~4mm。容積:0.5~150立方。
結構特征:采用米勒板夾套冷卻降溫,按不同容積不同作用的容器設計不同的冷卻麵積,通過罐體上的溫度控製探頭、液位控製探頭、冷媒電磁閥、電腦係統的設定而實現發酵過程溫度全自動控製,快捷高效的完成對罐內介質的降溫及控製。
產品價格:麵議
谘詢熱線: 0311-83071805

葡萄酒發酵罐應用範圍:

葡萄酒發酵罐主要適用於果酒發酵、葡萄酒發酵等釀酒車間,作為發酵罐使用。

葡萄酒發酵罐技術參數:

材質:全部采用優質SUS304或316L不鏽鋼進行製作,筒體厚度t=2~4mm。

容積:0.5~150立方。

葡萄酒發酵罐結構特征:采用米勒板夾套冷卻降溫,按不同容積不同作用的容器設計不同的冷卻麵積,通過罐體上的溫度控製探頭、液位控製探頭、冷媒電磁閥、電腦係統的設定而實現發酵過程溫度全自動控製,快捷高效的完成對罐內介質的降溫及控製。采用立式結構,帶有支腿反錐,同時配有目前國內最先進的自動出渣裝置,可以大大節省人工,為釀酒企業提供最好的發酵設備。

葡萄酒發酵罐罐體配置:上人孔、呼吸器、冷媒進出口、液位計、溫度計、釀母入口、排渣門、底部刮渣電機、出酒口、取樣閥、循環電機、排汙口、刮渣葉片、板式濾罩(篩網)、循環管、蜂窩夾套(米勒板)、旋轉噴淋、上下人孔等構成。

葡萄酒發酵罐

 

葡萄酒發酵罐指工業上用來進行微生物發酵的裝置。其主體一般為用不鏽鋼板製成的主式圓筒,其容積在1m3至數百m3。在設計和加工中應注意結構嚴密,合理。

能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內部附件盡量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強,並可進行一定調節以便於清洗、減少汙染,適合於多種產品的生產以及減少能量消耗。

一、葡萄酒發酵罐用途

發酵罐用於厭氣發酵(如生產酒精、溶劑)的發酵罐結構可以較簡單。用於好氣發酵(如生產抗生素、氨基酸、有機酸、維生素等)的發酵罐因需向罐中連續通入大量無菌空氣,並為考慮通入空氣的利用率,故在發酵罐結構上較為複雜,常用的有機械攪拌式發酵罐、鼓泡式發酵罐和氣升式發酵罐。

乳製品、酒類發酵過程是一個無菌、無汙染的過程,發酵罐采用了無菌係統,避免和防止了空氣中微生物的汙染,大大延長了產品的保質期和產品的純正,罐體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵係統。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻。發酵罐的容量由300-15000L多種不同規格。發酵罐按使用範圍可分為實驗室小型發酵罐、中試生產發酵罐、大型發酵罐等。

發酵罐廣泛應用於乳製品、飲料、生物工程、製藥、精細化工等行業,罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工,罐內壁經鏡麵拋光處理,無衛生死角,而全封閉設計確保物料始終處一無汙染的狀態下混合、發酵,設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。

發酵罐的分類:按照發酵罐的設備,分為機械攪拌通風發酵罐和非機械攪拌通風發酵罐;

按照微生物的生長代謝需要,分為好氣型發酵罐和厭氣型發酵灌。

發酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發酵的設備。該設備采用內循環方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐體采用SUS304或316L進口不鏽鋼,罐內配有自動噴淋清洗機頭,確保生產過程符合GMP要求。

二、葡萄酒發酵罐結構特性

1.可在線CIP清洗、SIP滅菌(121°C/0.1MPa)。

2.按照衛生級要求設計,結構設計極具人性化,操作方便。傳動平穩,噪音低。

3.適宜的徑高比設計,按需定製攪拌裝置,節能,攪拌、發酵效果好。

4.內罐體表麵鏡麵拋光處理(粗糙度Ra≤0.4µm);各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗無死角,保證生產過程的可靠性、穩定性,符合“cGMP”等規範要求。

三、葡萄酒發酵罐主要部件

罐體:主要用來培養發酵各種菌體,密封性要好(防止菌體

食醋自吸式發酵罐

食醋自吸式發酵罐

被汙染)

罐體當中有攪拌漿,用於發酵過程當中不停的攪拌

底部通氣的Sparger,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣

罐體的頂盤上有控製傳感器,最常用的有pH電極和DO電極,用來監測發酵過程中發酵液pH和DO的變化控製器,用來顯示和控製發酵條件等等。

葡萄發酵罐

四、葡萄酒發酵罐使用方法

1) 校正pH電極和溶氧電極。

2) 罐體滅菌。根據需要將培養基配入罐體,按要求封好後,小型發酵罐(5L)可將罐體放入大滅菌鍋滅菌(115℃,30分鍾);大型發酵罐(10L及以上)采用蒸汽滅菌(121℃,30min)。

3) 待罐體冷卻後,將其置於發酵台上,安裝完好;打開冷卻水,打開氣泵電源,連接通氣管道開始通氣,調節進氣旋鈕使通氣量適當,使罐壓保持在0.05MPa;設置溫度、pH、攪拌速度等,並在確定的轉速和通氣量下對溶氧電極進行斜率標定,數值為100%

4) 待溫度穩定,各項參數都正確後,將預搖好的種子接入,開始發酵計時,並開始記錄各種參數。

5) 發酵完畢後清洗罐體和電極,將pH電極插入有3M氯化鉀的三角瓶中待用,溶氧電極的探頭用保護套套好,保存備用。

五、葡萄酒發酵罐附加裝置

*攪拌機(多級或無級變速) .無菌呼吸氣孔(或無菌正壓器)

*進、出料口 .無菌采樣口

*人孔 .冷、熱水進、出口

*溫度計 .CIP清洗噴淋頭

六、葡萄酒發酵罐維護保養

1、如進氣管與出水管接頭漏氣,當旋緊接頭不解決問題時,應添加或更換填料。

2、壓力表與安全閥應定期檢查,如有故障要及時調換或修理。

3、清洗發酵罐時,請用軟毛刷進行刷洗,不要用硬器刮擦,以免損傷發酵罐表麵。

4、配套儀表應每年校驗一次,以確保正常使用。

5、電器、儀表、傳感器等電氣設備嚴禁直接與水、汽接觸,防止受潮。

6、設備停止使用時,應及時清洗幹淨,排盡發酵罐及各管道中的餘水;鬆開發酵罐罐蓋及手孔螺絲,防止密封圈產生永久變形。

7、操作平台、恒溫水箱等碳鋼設備應定期(一年一次)刷油漆,防止鏽蝕。

8、經常檢查減速器油位,如潤滑油不夠,需及時增加。

9、定期更換減速器潤滑油,以延長其使用壽命。

10、如果發酵罐暫時不用,則需對發酵罐進行空消,並排盡罐內及各管道內的餘水。

七、葡萄酒發酵罐注意事項

1). 葡萄酒發酵罐罐體滅菌前務必檢查其中液麵高度,要求所有的電極都沒於液麵以下。

2). 打開發酵罐電源前務必檢查冷卻水是否已打開,溫度探頭是否已插入槽中,否則會燒壞加熱電路。

3). 發酵過程中一定要保持工作台的清潔,用過的培養瓶及其它物品及時清理,因故濺出的酸堿液或水應立即擦幹。

4). 對罐體安裝,拆卸和滅菌時要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件。

八、葡萄酒發酵罐結構組成

葡萄酒發酵罐的組成部件包括:罐體主要用來培養發酵各種菌體,密封性要好(防止菌體被汙染),罐體當中有攪拌漿,用於發酵過程當中不停的攪拌;底部有通氣的Sparger,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣 ,罐體的頂盤上有控製傳感器,最常用的有pH電極和DO電極,用來監測發酵過程中發酵液pH和DO的變化;控製器用來顯示和控製發酵條件。根據發酵罐的設備分為機械攪拌通風發酵罐和非機械攪拌通風發酵罐;根據微生物的生長代謝需要分為好氣型發酵罐和厭氣型發酵灌。

九、葡萄酒發酵罐銷售網絡

公司與全國各地客戶均建立了良好的合作關係

北京 上海 天津 重慶

河北: 石家莊 唐山 秦皇島 邯鄲 邢台 保定 張家口 承德 滄州 廊坊 衡水

山西: 太原 大同 陽泉 長治 晉城 朔州 晉中 運城忻州 臨汾 呂梁

內蒙古: 呼和浩特 包頭 烏海 赤峰 通遼 鄂爾多斯 呼倫貝爾 巴彥淖爾 烏蘭察布 興安 錫林郭勒 阿拉善

遼寧: 沈陽 大連 鞍山 撫順 本溪 丹東 錦州 營口 阜新 遼陽 盤錦 鐵嶺 朝陽 葫蘆島

吉林: 長春 吉林 四平 遼源 通化 白山 鬆原 白城 延邊

黑龍江: 哈爾濱 齊齊哈爾 雞西 鶴崗 雙鴨山 大慶 伊春 佳木斯 七台河 牡丹江 黑河 綏化 大興安嶺

江蘇: 南京 無錫 徐州 常州 蘇州 南通 連雲港 淮安 鹽城 揚州 鎮江 泰州 宿遷

浙江: 杭州 寧波 溫州 嘉興 湖州 紹興 金華 衢州 舟山 台州 麗水

安徽: 合肥 蕪湖 蚌埠 淮南 馬鞍山 淮北 銅陵 安慶 黃山 滁州 阜陽 宿州 巢湖 六安 亳州 池州 宣城

福建: 福州 廈門 莆田 三明 泉州 漳州 南平 龍岩 寧德

江西: 南昌 景德鎮 萍鄉 九江 新餘 鷹潭 贛州 吉安 宜春 撫州 上饒

山東: 濟南 青島 淄博 棗莊 東營 煙台 濰坊 威海 濟寧 泰安 日照 萊蕪 臨沂 德州 聊城 濱州 菏澤

河南: 鄭州 開封 洛陽 平頂山 焦作 鶴壁 新鄉 安陽 濮陽 許昌 漯河 三門峽 南陽 商丘 信陽 周口 駐馬店

湖北: 武漢 黃石 襄樊 十堰 荊州 宜昌 荊門 鄂州 孝感 黃岡 鹹寧 隨州 恩施

湖南: 長沙 株洲 湘潭 衡陽 邵陽 嶽陽 常德 張家界 益陽 郴州 永州 懷化 婁底 湘西

廣東: 廣州 深圳 珠海 汕頭 韶關 佛山 江門 湛江 茂名 肇慶 惠州 梅州 汕尾 河源 陽江 清遠 東莞 中山 潮州 揭陽 雲浮

廣西: 南寧 柳州 桂林 梧州 北海 防城港 欽州 貴港 玉林 百色 賀州 河池 來賓 崇左

海南: 海口 三亞

四川: 成都 自貢 攀枝花 瀘州 德陽 綿陽 廣元 遂寧 內江 樂山 南充 宜賓 廣安 達州 眉山 雅安 巴中 資陽 阿壩 甘孜 涼山

貴州: 貴陽 六盤水 遵義 安順 銅仁 畢節 黔西南 黔東南 黔南

雲南: 昆明 曲靖 玉溪 保山 昭通 麗江 普洱 臨滄 文山 紅河 西雙版納 楚雄 大理 德宏 怒江 迪慶

西藏: 拉薩 昌都 山南 日喀則 那曲 阿裏 林芝

陝西: 西安 銅川 寶雞 鹹陽 渭南 延安 漢中 榆林 安康 商洛

甘肅: 蘭州 嘉峪關 金昌 白銀 天水 武威 張掖 平涼 酒泉 慶陽 定西 隴南 臨夏 甘南

青海: 西寧 海東 海北 黃南 海南 果洛 玉樹 海西

寧夏: 銀川 石嘴山 吳忠 固原 中衛

新疆: 烏魯木齊 克拉瑪依 吐魯番 哈密 和田 阿克蘇 喀什 克孜勒蘇柯爾克孜 巴音郭楞蒙古 昌吉 博爾塔拉 伊犁 塔城 阿勒泰

下一篇:沒有了
他們還看了...THEY ALSO LOOKED AT..
石家莊AG亚游集团輕工機械有限公司 Shijiazhuang Zhentian Light Industry Machinery Co.,Ltd
不鏽鋼儲罐不鏽鋼發酵罐不鏽鋼容器
掃一掃

聯係電話:0311-83071805

傳真號碼:0311-83071806

手機號碼:13603117671

公司地址:石家莊市裕華區萬達寫字樓C座16層

公司網址:https://www.liqiancn.com