0311-83071805 AG亚游集团機械定製生產各類不鏽鋼儲罐,不鏽鋼酒罐,不鏽鋼發酵罐
您所在位置:首頁 > 新聞中心 > 行業知識 > 發酵罐使用時的注意事項有哪些?該對其如何進行保養維護

新聞中心 /news

全國服務熱線:
0311-83071805

發酵罐使用時的注意事項有哪些?該對其如何進行保養維護

作者:發酵罐 時間:2018-02-16 17:41
發酵罐在使用過程中必須確保所有單件設備能正常運行時使用本係統。在消毒過濾器時,流經空氣過濾器的蒸汽壓力不得超過0.17MPa,否則過濾器濾芯會被損壞,失去過濾能力。清洗發酵罐時,請用軟毛刷進行刷洗,不要用硬器刮擦,以免損傷發酵罐表麵 信息摘要:
發酵罐 使用時的注意事項有哪些?該對其如何進行保養維護 發酵 罐在使用過程中有哪些需要注意的事項又該如何對其進行保養維護 一、發酵罐該如何保養與維護 保養與維護 1精密過濾器,一般使用期限為半年。如果過濾阻力太大

發酵罐使用時的注意事項有哪些?該對其如何進行保養維護

發酵罐滅菌操作應以溫度為主壓力為輔

1、發酵罐滅菌操作中為什麽要以溫度為主,壓力為輔進行控製?

控製發酵罐加熱溫度是滅菌操作的主要條件,控製發酵罐壓是因為蒸汽壓力與溫度有一定的對應關係,一般情況下,滅菌時達到一定罐壓即表示溫度也到了,但是若僅控製發酵罐壓,則並不安全可靠,因操作不當可能會出現虛假罐壓,所以熱滅菌操作中必須要以溫度為主,壓力為輔進行控製.

2、為什麽培養基的常規工藝定為121度30分鍾?

發酵罐培養基的滅菌要達到兩個目的,一是盡可能殺死全部雜菌,尤其是芽孢,二是最大限度的保留培養基的營養成分,目前認為最耐熱的嗜熱脂肪芽孢杆菌的芽孢作為研究對象,其結果是十分可靠的.通過計算從理論上要殺死全部芽孢,需要無窮長的時間或上升到極高溫度,這樣就會使培養基成分幾乎全部被破壞,實際上要同時達到上述兩個目的,可以設定允許1/1000個細菌存活,即1000批允許一批,在這個前提下,通過計算,結果為121度30分鍾.

3、為什麽發酵罐連續滅菌時培養基流速不能太快也不能太慢?

發酵罐,不鏽鋼白酒儲罐連續滅菌的優點是滅菌的時間短,培養基成分破壞少,連續滅菌時應注意控製打料溫度的均勻一致,避免忽快忽慢,因為培養基流速太快,在威勢發酵罐內停留時間太短,滅菌不徹底,培養基流速過慢則培養基成分破壞就會增加,影響發酵單位的增加.

 

發酵罐使用時的注意事項有哪些?該對其如何進行保養維護

發酵罐使用時的注意事項有哪些?該對其如何進行保養維護

發酵罐在使用過程中有哪些需要注意的事項又該如何對其進行保養維護


一、發酵罐該如何保養與維護

保養與維護

1精密過濾器,一般使用期限為半年。如果過濾阻力太大或失去過濾能力致影響正常生產,則需清洗或更換(建議直接更換,不作清洗,因清洗操作後不能可靠保證過濾器的性能)。

2清洗發酵罐時,請用軟毛刷進行刷洗,不要用硬器刮擦,以免損傷發酵罐表麵。

3配套儀表應每年校驗一次,以確保正常使用。

4電器、儀表、傳感器等電氣設備嚴禁直接與水、汽接觸,小型發酵罐,防止受潮。

5設備停止使用時,應及時清洗幹淨,排盡發酵罐及各管道中的餘水;鬆開發酵罐罐蓋及手孔螺絲,防止密封圈產生永久變形。

6操作平台、恒溫水箱等碳鋼設備應定期(一年一次)刷油漆,防止鏽蝕。

7經常檢查減速器油位,如潤滑油不夠,需及時增加。

8定期更換減速器潤滑油,以延長其使用壽命。

9如果罐暫時不用,則需對罐進行空消,並排盡罐內及各管道內的餘水。

二、發酵罐在使用過程中有哪些需要注意的事項

2.1必須確保所有單件設備能正常運行時使用本係統。

2.2在消毒過濾器時,流經空氣過濾器的蒸汽壓力不得超過0.17MPa,否則過濾器濾芯會被損壞,失去過濾能力。

2.3在發酵過程中,應確保罐壓不超過0.17MPa。

2.4在實消過程中,夾套通蒸汽預熱時,必須控製進汽壓力在設備的工作壓力範圍內(不應超過0.2MPa),否則會引起罐的損壞。

2.5在空消及實消時,一定要排盡發酵罐夾套內的餘水。否則可能會導致罐內筒體壓扁,造成設備損壞;在實消時,還會造成冷凝水過多導致培養液被稀釋,從而無法達到工藝要求。

2.6在空消、實消結束後冷卻過程中,嚴禁罐內產生負壓,以免造成汙染,甚至損壞設備。

2.7在發酵過程中,罐壓應維持在0.03~0.05MPa之間,以免引起汙染。

2.8在各操作過程中,必須保持空氣管道中的壓力大於罐的罐壓,否則會引起罐中的液體倒流進入過濾器中,堵塞過濾器濾芯或使過濾器失效。

2.9如果遇到自己解決不了的問題請直接與公司售後服務部門聯係。請勿強行拆卸或維修。

 

三、發酵罐的具體時間

以培養菌數為目的:以菌數的最終濃度為標準,確認培養時間和放罐時間

以代謝產物為目的:以代謝產物濃度最高為標準,安排生產工藝和放罐時間。

放罐時間,是以工藝為基準的,沒有固定的時間,同一菌種,根據生長情況,可以提前或延遲放罐時間的。

四、發展曆史

第一階段:1900年以前,是現代它的雛形,它帶有簡單的溫度和熱交換儀器。

第二階段:1900-1940年,出現了200m3的鋼製的,在麵包酵母罐中開始使用空氣分布器,機械攪拌開始用在小型的罐中。

第三階段:1940-1960年,機械攪拌,通風,無菌操作和純種培養等一係列技術開始完善,發酵工藝過程的參數檢測和控製方麵已出現,耐蒸汽滅菌的在線連續測定的pH電極和溶氧電極,計算機開始進行發酵過程的控製。發酵產品的分離和純化設備逐步實現商品化。

第四階段:1960-1979年,機械攪拌通風罐的容積增大到80-150m3。由於大規模生產單細胞蛋白的需要,又出現了壓力循環和壓力噴射型的發酵罐,它可以克服?些氣體交換和熱交換問題。計算機開始在發酵工業上得到廣泛應用。

第五階段:1979年至今。生物工程和技術的迅猛發展,給發酵工業提出了新的課題。於是,大規模細胞培養發酵罐應運而生,胰島素,幹擾素等基因工程的產品走上商品化。

如您想了解更多關於不鏽鋼發酵罐及發酵罐使用時的注意事項有哪些?該對其如何進行保養維護的相關知識,歡迎登錄https://www.liqiancn.com查看更多信息!

文章標題:發酵罐使用時的注意事項有哪些?該對其如何進行保養維護

文章鏈接地址:https://www.liqiancn.com/news/7617.html

他們還瀏覽了...
他們還看了...THEY ALSO LOOKED AT..
石家莊AG亚游集团輕工機械有限公司 Shijiazhuang Zhentian Light Industry Machinery Co.,Ltd
不鏽鋼儲罐不鏽鋼發酵罐不鏽鋼容器
掃一掃

聯係電話:0311-83071805

傳真號碼:0311-83071806

手機號碼:13603117671

公司地址:石家莊市裕華區萬達寫字樓C座16層

公司網址:https://www.liqiancn.com