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液體發酵罐的發酵方式有哪些

作者:發酵罐 時間:2018-04-09 09:30
①分批發酵法.此法是指一次性地向不鏽鋼發酵罐中投入培養液,發酵完畢後,又一次性地放出原料的發酵方法.放料後再重複投料、滅菌、接種、發酵等過程.在這一過程中,菌種的生長可分為調整 信息摘要:
①分批發酵法.此法是指一次性地向 不鏽鋼發酵罐 中投入培養液,發酵完畢後,又一次性地放出原料的發酵方法.放料後再重複投料、滅菌、接種、發酵等過程.在這一過程中,菌種的生長可分為調整期、對數期、穩定期和衰亡期四個時

液體發酵罐的發酵方式有哪些

發酵罐常見的故障及處理方法:

一、關閉閥門,罐壓不能保持

排除的方法:

1.擰緊螺釘,保持鬆緊度一致 ;

2.檢查發酵罐密封圈或更換;

3.擰緊螺母或更換;

4.更換密封裝置。

二、蒸汽滅菌時,升溫太慢

排除的方法:檢查發酵罐電加熱管是否燒壞

三、發酵液從空氣管路中倒流

排除的方法:注意操作

四、溫控失靈

排除的方法:

1.檢查傳感器 ;

2.檢查儀表或更換。

五、溶解氧太低

排除的方法:

1.開大閥門或提高供氣壓力;

2.檢查發酵罐過濾器,更換濾芯;

3.檢查管道閥門。

六、PH顯示失靈

排除的方法:檢查PH電極或更換清洗電極

七、發酵罐溶解氧顯示失靈

排除的方法:更換膜

液體發酵罐的發酵方式有哪些

①分批發酵法.此法是指一次性地向不鏽鋼發酵罐中投入培養液,發酵完畢後,又一次性地放出原料的發酵方法.放料後再重複投料、滅菌、接種、發酵等過程.在這一過程中,菌種的生長可分為調整期、對數期、穩定期和衰亡期四個時期.

②分批補料發酵法.此法是指在分批發酵中,間歇或連續補加新鮮培養基的發酵方法.所補的原料可以是全料,也可以是氮源、碳源等,目的是延長代謝產物的合成時間等.用這種方法生產青黴素,使生產效率提高了20%.

③連續發酵法.此法是指向發酵罐連續加入培養液的同時,連續放出老培養液的發酵方法.其優點是設備利用率高、產品質量穩定,便於自動控製等,缺點是容易汙染雜菌.這種技術已用於生產酵母菌菌體、乙醇、乳酸、丙酮?丁醇,以及石油脫蠟、汙水處理等.

 

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