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氣相雙動態固態發酵罐反應器的六大特點

作者:發酵罐 時間:2018-04-13 13:46
氣相雙動態釀酒發酵罐包括臥式固態發酵罐筒體,內置循環風道,多組冷卻水管,鼓風裝置,空氣循環係統。固態發酵罐筒體,有雙筒體釀酒發酵罐和單筒體固態發酵罐兩種。單筒體釀酒發酵 信息摘要:
氣相雙動態釀酒 發酵罐 包括臥式固態發酵罐筒體,內置循環風道,多組冷卻水管,鼓風裝置,空氣循環係統。固態發酵罐筒體,有雙筒體釀酒發酵罐和單筒體固態發酵罐兩種。單筒體釀酒發酵罐,其特征在於在單筒體內焊接正方

氣相雙動態固態發酵罐反應器的六大特點

小型發酵罐的蒸汽發生器的七點注意事項

蒸汽發生器的作用,使用時應注意什麽問題?

答:在蒸汽發生器的使用中,應該注意:

(1)蒸汽發生器在空消、實消、取樣時使用。蒸汽發生器為壓力容器,須謹慎操作。滅菌(空消、實消)及取樣時,必須全程看守,不得離人。

(2)使用時,打開蒸汽發生器的進水龍頭,關閉排汙閥,打開蒸汽排出閥,打開發酵罐蒸汽進入總閥。

(3)開蒸汽發生器電源→開機。會出現缺水報警聲,水泵運轉補水,達到預定水位時,停止報警,水泵停止補水。

(4)密切注意蒸汽發生器的水位變化,若出現故障不進水,水位下降至刻度線下時,應立即關機、關電源。

(5)蒸汽發生器加熱時,暫時關閉蒸汽閥門,待壓力到達工作壓力時,緩開蒸汽閥門,正常使用蒸汽。

(6)使用完畢,關機、關電源。若長時間不用,則應關閉進水龍頭,並待蒸汽發生器冷卻後,將水箱中的水排空。

(7)蒸汽發生器通常在滅菌或取樣前20-30min開始工作,蒸汽發生器的工作壓力為0.4-0.7MPa。

實消時,為什麽不允許蒸汽通過底閥進入發酵罐?

答:因為蒸汽的溫度高於121℃,從底閥進入發酵罐,蒸汽會使培養基變質

上罐發酵實驗的目的是什麽?

答:上罐發酵的目的是為了獲得發酵產物,和在發酵過程中pH,DO,生長量,糖殘基含量等數據的動態曲線圖

氣相雙動態固態發酵罐反應器的六大特點

氣相雙動態釀酒發酵罐包括臥式固態發酵罐筒體,內置循環風道,多組冷卻水管,鼓風裝置,空氣循環係統。固態發酵罐筒體,有雙筒體釀酒發酵罐和單筒體固態發酵罐兩種。單筒體釀酒發酵罐,其特征在於在單筒體內焊接正方形隔板,正方形隔板內外形成循環風道。而雙筒體固態發酵罐,其特征在於一個循環接管和一個循環風機管連接兩個固態發酵罐筒體,形成循環風道,雙筒體固態發酵罐含多組冷卻排管。氣相雙動態固態發酵罐反應器的特點可歸納如下:

(1)無機械翻動裝置,傳質與傳熱由氣體循環風機實現;

(2)反應器結構簡單容易密封,便於工業放大;

(3)發酵罐為一耐壓容器,可用壓力蒸汽進行嚴格的空罐或實罐滅菌;

(4)反應過程始終維持在正壓階段,不鏽鋼儲罐,易於保持無菌過程;

(5)周期刺激促進微生物代謝、強化細胞內外的傳質,減少代謝產物的反饋抑製;

(6)反應器內的溫度、濕度均勻一致,易於控製;發酵過程實現自控。

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